最近「水道水にPFASが含まれてるかも」って聞いたけど、本当なの？
はい、一部の地域では実際に検出されています。体に悪影響を及ぼす可能性があるため、気をつけたい成分なんです。
最近、ニュースやインターネットで話題の「PFAS（ピーファス）」。水道水から検出されるケースもあり、健康への影響が懸念されています。
この記事では、PFASとは何か、そのリスク、そして私たちにできる対策について分かりやすく解説します。
PFASって何？
最近、ニュースやインターネットで「PFAS（ピーファス）」という言葉を耳にしたことはありませんか？
PFASとは、パーフルオロアルキルおよびポリフルオロアルキル物質（Per- and Polyfluoroalkyl Substances）の略称で、主に防水加工や耐油性に優れた特性を持つため、様々な製品に使用されています。例えば、不粘鍋のコーティングや防水スプレー、食品包装材など、私たちの日常生活に欠かせないアイテムにも含まれているのです。
これらの化学物質は、20世紀半ばから広く使用されるようになりました。PFASの最大の特徴は、その強力な化学結合によって非常に安定し、環境中で分解されにくいことです。このため「永遠の化学物質」と呼ばれることもあります。しかし、安定性が高いということは、環境や人体に蓄積されやすいという問題も伴います。
近年ではその健康リスクについての研究が進められ、規制の動きも見られるようになっています。
水道水に含まれるPFASの実態は？
驚くべきことに、私たちが毎日使用する水道水にもPFASが含まれている可能性があります。PFASは工業製品の製造過程で排出され、土壌や地下水、河川などに流れ込みます。これらの水源から取水された水が浄水場で処理されても、完全に除去することが難しいため、水道水に微量のPFASが残留してしまうことがあります。
日本では、環境省がPFASの環境基準を設定し、その濃度を監視していますが、一部地域では基準値を超える濃度が検出されることもあるため、注意が必要です。特に工業地域や米軍基地周辺では、PFAS汚染のリスクが高いとされています。浄水場での処理技術の向上が求められており、一部の地域では高性能な浄水器の導入が進んでいます。
さらに、家庭内でもPFASに対する対策が重要です。例えば、浄水器の設置や、水道水の利用方法を見直すことが考えられます。
PFASが健康に及ぼす影響って？
PFASが人体に及ぼす影響について、まだ完全には解明されていない部分もありますが、いくつかの研究では以下のような健康問題を引き起こす可能性があるとされています。
がんのリスク増加
PFASの一部は発がん性があるとされ、長期間の曝露がガンのリスクを高める可能性があります。特に、肝臓や腎臓へのがんリスクが指摘されています。
ホルモンバランスの乱れ
PFASは内分泌系に影響を与え、ホルモンの分泌や働きを乱すことがあります。これにより、甲状腺機能の低下や肥満、糖尿病のリスクが増加することが示唆されています。
免疫系の影響
PFASは免疫系の働きを弱め、感染症に対する抵抗力を低下させることがあるとされています。これにより、子供のワクチン接種の効果が減少する可能性もあります。
発育への影響
特に胎児や乳幼児への影響が懸念されており、成長や発達に悪影響を与える可能性があります。出生体重の低下や発達障害のリスクが報告されています。
これらの健康リスクを避けるためには、PFASに対する適切な対策が必要です。
日常生活でのPFASの摂取を防ぐ方法
私たちが日常生活でPFASの摂取を減らすためには、いくつかの工夫が必要です。以下の方法を参考にしてみてください。
浄水器の使用
家庭で使用する水道水に浄水器を取り付けることで、PFASを含む有害物質を除去することができます。特に、逆浸透（RO）浄水器は効果的とされています。また、定期的なフィルター交換も忘れずに行いましょう。
食品の選び方
加工食品やファストフードは、PFASを含む包装材が使用されていることがあるため、新鮮な食材を選ぶことが重要です。地元で採れたオーガニック食品や、自分で栽培した野菜など、安全性が確認された食品を選ぶと良いでしょう。
調理器具の見直し
不粘鍋や防水加工された調理器具にはPFASが含まれていることがあるため、代替品を検討することをお勧めします。例えば、ステンレス製や鉄製の鍋を使用することで、PFASの摂取を避けることができます。
PFAS不使用のフライパンも出ていますよ。ネットなどで購入できます。
防水スプレーの使用を控える
防水スプレーや防汚スプレーにはPFASが含まれていることがあるため、使用を控えるか、安全性が確認された製品を選びましょう。アウトドア用品や衣類には、PFASフリーの製品が増えてきています。
まとめ
健康な毎日のために知っておきたいこと
PFASは私たちの日常生活に広く浸透している化学物質ですが、その健康リスクについてもしっかりと理解し、対策を講じることが重要です。
PFASは水道水だけでなく、食品の包装材や調理器具、さらには防汚加工された衣類やカーペットにも含まれています。これらの製品に日常的に触れることで、無意識のうちにPFASを摂取している可能性があります。
水道水や食品、調理器具など身近なところからできる対策を実践することで、健康への影響を最小限に抑えることができ、より良い生活を築くことが出来るでしょう。
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